Articoli su: Uova

INGREDIENTI:

500 gr di mascarpone

1 confezione di savoiardi

2fialette di rum

Zucchero

Caffè

Panna da montare

Cacao amaro in polvere

PROCEDIMENTO

fate il caffe,zuccherate secondo i vostri gusti e lasciate raffreddare. Quando il caffe e freddo aggiungete 2 fialette di rum .A parte, separiamo 3 uova,  tuorli in una ciotola , albumi nell altra. I tuorli li montiamo con 4 cucchiai di zucchero, e gli albumi a neve. Aggiungiamo il mascarpone e mescoliamo. A parte montiamo la panna, e uniamo il tutto.

In una teglia (piatto ecc) immergete i biscotti nel caffè sopra la crema che abbiamo fatto precedentemente, il cacao in polvere e così via per altri strati, a vostro piacimento.  Ecco pronto il tiramisù

By ciccia