INGREDIENTI:
500 gr di mascarpone
1 confezione di savoiardi
2fialette di rum
Zucchero
Caffè
Panna da montare
Cacao amaro in polvere
PROCEDIMENTO
fate il caffe,zuccherate secondo i vostri gusti e lasciate raffreddare. Quando il caffe e freddo aggiungete 2 fialette di rum .A parte, separiamo 3 uova, tuorli in una ciotola , albumi nell altra. I tuorli li montiamo con 4 cucchiai di zucchero, e gli albumi a neve. Aggiungiamo il mascarpone e mescoliamo. A parte montiamo la panna, e uniamo il tutto.
In una teglia (piatto ecc) immergete i biscotti nel caffè sopra la crema che abbiamo fatto precedentemente, il cacao in polvere e così via per altri strati, a vostro piacimento. Ecco pronto il tiramisù
By ciccia

