Linguine al pesce spada e pomodorini

Thursday, 29/08/2013 15:18 da Francesca 2 commenti »

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INGREDIENTI:

-300 GR di pesce spada

– pomodorini

-prezzemolo

-vino bianco

-uno spicchiod’aglio

– Sale e pepe

PREPARAZIONE:

In una padella, soffriggiamo uno spicchio d’ aglio (intero) insieme all’olio di oliva e facciamo rosolare , tagliate il pesce spada a cubetti e aggiungetelo in padella, nel frattempo che il pesce spada cuoce, ,mettete un bicchiere di vino bianco e fate cuocere, a metà cottura tagliate i pomodorini a pezzetti e aggiungetele al composto insieme al prezzemolo, sale e pepe. Scolate le linguine e saltate in padella per due secondi aggiungendo un po di acqua di cottura. By ciccia

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  1. Sconosciuta il 30/08/2013 03:26

    Ho
    fame
    !!!!!!!!!
    (cry) (cry)

  2. micaela il 29/08/2013 16:55

    (Y) (Y)

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